Medida de jarabe para la transferencia de custodia
Informe de aplicación | Industria alimentaria y de bebidas
- Sistema de medida según MID MI-005
- Medida de caudal másico de jarabe
- Instalación en un espacio pequeño gracias al diseño de tubo recto
Antecedentes
UNIFERM es un proveedor nacional e internacional de ingredientes para panaderías. La empresa suministra a la industria y el comercio de panadería una amplia gama de productos como levadura, agentes leudantes para pan y panecillos, agentes leudantes para alta repostería y agentes separadores.
Requisitos de la medida
El jarabe de azúcar se emplea como materia prima en la producción de levadura. El jarabe está sujeto a transferencia de custodia según MID 2004/22/EC MI-005. La medida de azúcar líquido debe cumplir con estos requisitos. Se tienen en cuenta las condiciones de instalación locales y los datos se envían a los organismos competentes
La empresa optó por un caudalímetro másico Coriolis debido al espacio limitado disponible in situ y al rango de medida en el que trabaja el sistema
| Sistema de medida | |
|---|---|
| Producto: | Jarabe de azúcar |
| Rango de medida: | 1,7…7,0 t/ h |
| Cantidad medida mínima: | 20 kg |
| Temperatura: | +5… +25°C |
| Presión: | 2 barg |
La solución de KROHNE
KROHNE suministró un caudalímetro másico Coriolis OPTIMASS 7300 C. La versión suministrada es la compacta con tubo de medida de titanio (DN 25). El OPTIMASS 7300 tiene un diseño especial con tubo de medida recto simple, por tanto es compatible con una instalación muy compacta en un espacio reducido. Se tomaron en cuenta los requisitos generales para los sistemas de medida de líquidos que no sean agua. El diseño compacto del sistema de medida permite no instalar largas secciones de entrada.
Beneficios para el cliente
El OPTIMASS 7300 C cumple todos los requisitos para la transferencia de custodia según OIML R117 y MI-005. La alta linealidad del caudalímetro másico y su máxima precisión de medida permiten medidas muy precisas en el rango de medida especificado, con una reducción de los costes de calibración.